Amuse-Bouche Benaugurante
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Baccalà Mantecato con Cipolline all'Agro & Chicchi di Melograno
Veli di Trota Salmonata da noi Affumicata con Panna Acida ed il nostro Pan Brioche
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La Trita di Fassone con Carciofi Fritti & Spuma di Robiola
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Flan di Cardi Gobbi con Vellutata al Maccagno
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Sorbetto alla Mela & Calvados
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Risotto Zucca & Capesanta mantecato allo Champagne
Ravioli maison ripieni di Cappone
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Tournedos di Maialino con salsa alla Rossini
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Bavarese agli Agrumi
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Caffè Espresso
Vini DOC e DOCG in Abbinamento:
Erbaluce di Caluso
Canavese Nebbiolo
Asti Spumante
La Serata sarà accompagnata da Musica Live e Danze, Cotillons e Fuochi Artificiali al Lago.
Panettone e Pandoro con Zabaione sarà servito dopo la Mezzanotte.
€ 130.00 a persona
tutto incluso
In posizione privilegiata, l’Hotel Marina è situato direttamente sulle sponde del Lago di Viverone
ed offre ai suoi Ospiti una magnifica cornice per tranquilli fine settimana e soggiorni rilassanti
in un ambiente di qualità.