Il Vitello Tonnato della Tradizione Piemontese
Carpaccio di Lingua di Vitello con il bagnato Verde
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Peperoni Rollé alla Canavesana
Insalatina di Trota cotta al Sale con Agretto ai Frutti Rossi
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Risotto Carnaroli alla Crema di Ortiche, Pomodorini Estivi & Formaggio Caprino
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Duetto di Coregone: gratinato alle Erbe e Dorato alla Salvia
con Melange di Verdure
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Cheesecake alle Pesche & Gianduja
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Caffè Espresso
Vini in abbinamento al Pranzo:
Erbaluce di Caluso DOCG
Canavese Nebbiolo DOC
€ 60.00
In posizione privilegiata, l’Hotel Marina è situato direttamente sulle sponde del Lago di Viverone
ed offre ai suoi Ospiti una magnifica cornice per tranquilli fine settimana e soggiorni rilassanti
in un ambiente di qualità.